УДОБРЕНИЕ В ЦВЕТОЧНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ (ОРАНЖЕРЕЯХ)

Недостаточное содержание элементов питания в субстрате ухудшает развитие растений, снижает качество и количество цветочной продукции. Избыток их также отрицательно сказывается на продуктивности растений, значительно повышает концентрацию водорастворимых солей и может вызвать повреждение корней. На растениях могут появиться визуальные признаки токсичности.

Свойство фосфорных удобрений (аниона фосфорной кислоты) хорошо удерживаться почвой позволяет вносить их сразу в больших количествах перед посадкой растений или при основной зимней заправке почвы (роза) практически на весь год. Однако чрезмерное содержание этого элемента нарушает поглощение железа, марганца и нитратного азота, в форме которого представлен почти весь доступный азот, за исключением периодов, когда почва охлаждена и возможно накопление аммиачного азота.

Азотные и калийные удобрения, с одной стороны, мо-гут чрезмерно повышать концентрацию солей в почве, с другой — при обильном поливе и хорошем дренаже быстро вымываются. Поэтому их вносят как основное удобрение перед посадкой растений, а затем добавляют в виде подкормок.

Допустимая общая концентрация водорастворимых солей в почве зависит от ее состава и находится в прямой зависимости от содержания органического вещества, и в частности гумуса. Чем больше гумуса, тем выше допустимый предел их концентрации. Широко используемые субстраты с большим содержанием «пассивного» органического вещества (древесные опилки, кора, солома), не обладающего большой емкостью поглощения и буфер-ностью, не позволяют увеличивать концентрацию солей так высоко, как это допустимо при применении перегноя или торфа.

Не все удобрения, внесенные в почву, становятся доступными для растений. Часть их используется микроорганизмами или вымывается водой. Для азота из водорастворимых азотных удобрений коэффициент использования равен в среднем 50%, для фосфора из суперфосфата — 30, для калия из калийной селитры и хлористого калия —70—80%.

Из-за большого разнообразия тепличных почв в различных зонах страны трудно рекомендовать конкретные дозы удобрений. Исключение составляет верховой торф с низкой степенью разложения. Он беден питательными веществами и поэтому требует применения комплекса удобрений (табл. 4).

Подготовку торфа начинают не менее чем за две недели до посадки растений. Одновременно с внесением удобрений субстрат нейтрализуют. В зависимости от кислотности и степени разложения для нейтрализации 1 м2 подстилочного торфа расходуют 6—9 кг мела или 8—12 кг доломитовой муки. Рекомендуется комбинировать 1/3 дозы мела и 1/3 доломитовой муки. Если степень разложения торфа выше 10—15%, дозу нейтрализующего состава увеличивают на 20%.

Чтобы не повысить концентрацию солей, рекомендуется давать труднорастворимые удобрения. Фосфор вносят в виде простого или двойного суперфосфата, магний — в виде доломитовой муки, кальций — в виде мела и доломитовой муки. Остальные элементы питания, сильно по-вышающие концентрацию солей и легко вымывающиеся, используют в количестве, необходимом для начала роста.

4. дозы УДОБРЕНИЙ НА ВЕРХОВОМ ТОРФЕ (макроудобрения — в кг, микроудобрения — в г/мЛ)

Удобрение

Гвоз­

дика

Роза

Г ер- бера

Фре-

зия

Хри­

зан­

тема

Ци­

кла-

мен

Кал­

ла

Пуан-

сет-

тия

Мел

8

6

7

8

6

7

6

8

Доломитовая мука Рыбная или кост­

4

3

4

3

4

4

3

4

ная мука

2

—

2

2

2

2

2

2

Калийная селитра

0,7

—

1,3

0,7

—

1,5

—

—

Сульфат калия

—

—

—

—

2

—

—

1

Аммиачная селитра Фосфат калия (трехзамещен-

0,2

0,2

1

0,9

0,5

1

ный)

0,8

—

—

0,8

—

—

—

—

Сульфат магния

1

1,5

1,5

1

1

1

1,5

1

Суперфосфат

—

3

1

—

2

2

3

1,5

Хелаты

200

500

500

200

300

300

200

200

Сульфат меди

50

50

50

50

50

50

50

50

Сульфат цинка Молибденовокис-

15

15

15

15

15

15

15

15

лый аммоний '

2

2

2

2

2

2

2

2

Сульфат кобальта

2

2

2

2

2

2

2

2

Борная кислота

10

10

10

10

10

10

10

10

Применение верхового торфа в качестве единого субстрата под большинство культур закрытого грунта позволяет стандартизировать внесение основного удобрения, систему подкормок, систему подготовки субстрата под основные цветочные культуры.

Для смешивания удобрений в оранжереях используют специальную установку УТС-30 (рис. 6).

В периоды, когда поглопхение питательных веществ корнями затруднено (например, при охлаждении почвы или недостатке света), наиболее эффективны некорневые подкормки растений. Для них используют на 1 м3 воды: 1-1,2 кг суперфосфата; 0,8—1,0—аммиачной селитры; 0,7—1,0—сульфата калия; до 2—мочевины и 1,5—2 кг сульфата магния, а также микроэлементы: 0,1—0,5% сернокислого железа; 0,1—0,2 — борной кислоты; 0,02— 0,05 — сернокислой меди; 0,05—0,15— сернокислого цинка; 0,05—0,1—сернокислого марганца и 0,01—0,02% молибденовокислого аммония.

В настоящее время дозы удобрений для цветочных

культур часто выражают в виде их общей концентрации. Однако при этом необходимо учитывать и вид удобрения, поскольку при одинаковой концентрации количество действующих веществ в подкормочном растворе может быть различным. Оно зависит от того, какое осмотическое давление (ОД) раствора обеспечивает 1 г удобрения, растворенного в 1 л воды. На почвах, обогащенных органическим веществом, для средне- и солевыносливых культур благоприятные условия складываются при использовании растворов, создающих осмотическое давление, равное

1 атм. В период интенсивного роста для взрослых растений концентрацию можно увеличить до 1,3—1,5 атм, а для молодых ее следует уменьшить до 0,5 атм.

Рис. 6. Стационарная тукосмесительная установка УТС-30:
— перегородка бункера; 2 — бункер; 5 — дозирующая заслонка; 4 смеситель; 5 — ворошитель; 6 — отсек бункера; 7 — разбрасыватель; 5— ленточный конвейер

Для получения раствора с ОД 1 атм надо в 1 мЛ воды растворить одно из удобрений (кг): аммиачная селитра — 1,8; калийная селитра—2,2; сульфат аммония — 2,0; сульфат калия — 2,6; кальциевая селитра — 2,7; натриевая селитра—1,9; сульфат магния — 5,5; растворин (18—б—18) —2,1; мочевина — 2,6. Если нужно внести несколько элементов, то все удобрения в сумме должны соответствовать выбранной концентрации.

Наряду с макроэлементами тепличные грунты и растения должны быть обеспечены микроэлементами, дефицит которых проявляется как при их недостатке, так и при несбалансированном содержании других элементов. Например, недостаток железа, марганца и цинка часто является следствием избыточного содержания кальция и фосфора. На кислых почвах марганец подвижен и может вызвать токсикоз у растений. Медь и цинк вступают в соединения с гуминовыми веществами почвы, образуя малодоступные для растений органические комплексы. Поэтому на перегнойных почвах и торфе нужно обязательно вносить медьсодержащие и цинковые удобрения или делать подкормки. Молибден плохо доступен в кислой среде, он может связываться органикой, что и приводит к необходимости вносить его в тепличные грунты.

Почвы, обогащенные навозом и перегноем, обычно хорошо обеспечены микроэлементами. Стабильность состава, присущая верховому торфу, позволяет конкретизировать дозы микроудобрений для этого субстрата (см. табл. 2).

Для подкормок, которые проводят (в зависимости от культуры) от 1 до 3 раз за сезон, используют следующее количество удобрений (г/мЛ воды): борная кислота—

5 15; сернокислые соли железа — 40—80; медь —

2 5; марганец — 6—8; цинк — 2—3; молибденово-

кислый аммоний — 0,3—0,5.

Если растения регулярно обрабатывают фунгицидами, содержащими цинк или медь, эти элементы из подкормок исключают.