В состав комбикорма для перепелят включают, %: зерновых кормов 40—60, шротов и жмыхов 20—30, кормов животного происхождения 5—15, травяной муки 3—5, минеральных кормов 1—2, до 3 % кормовых дрожжей. Рацион взрослых перепелов содержит, %: зерновых кормов 65—70, жмыхов и шротов 10—25, кормов животного происхождения 2—6, травяной муки 8—12, кормовых дрожжей до 5, минеральных кормов 2—3. Примерно такого же состава комбикорма используют и для кормления фазанов.
Кормление цесарят-бройлеров организуют по двум возрастным периодам- с суточного до 6-недельного возраста и с 7-недельного до конца выращивания. Для первого периода выращивания комбикорм должен содержать 22—24 % сырого протеина и не менее 1213 кДж (290 ккал) обменной энергии, для второго периода —
19—20 % и 1280—1297 кДж (305—310 ккал) соответственно.
Откорм перепелят и фазанят на мясо также проводят по двум периодам. Так, в период до 4-недельного возраста перепелятам дают комбикорм, содержащий 28 % сырого протеина и 1255 кДж (300 ккал) обменной энергии, а в возрасте 5—6 нед — 20 % и 1297 кДж (310 ккал) соответственно.
В первый период выращивания (1—3 нед) фазанятам скармливают комбикорм с высоким содержанием сырого протеина (25 %) и средним уровнем обменной энергии 1152кДж (275 ккал), с 4-й по 13-ю неделю молодняку дают комбикорм, содержащий 21 % сырого протеина и 1130 кДж (270 ккал) обменной энергии. Ориентировочные нормы потребления комбикормов цесарками, перепелами и фазанами приведены в таблице 65.
Необходимо регулярно контролировать качество корма и по-едаемость его птицей. Цесарки хорошо поедают влажные мешанки с зеленью или силосом. Однако эти корма значительно увеличивают объем рациона, снижая его питательность, поэтому сочных кормов не следует давать более 20—30 г на 1 гол. в сутки. При комбинированном типе кормления содержание протеина можно балансировать, используя боенские отходы. Зерновые корма частично заменяют вареным картофелем. Цесаркам родительского стада дополнительно к полнорационным комбикормам можно да-вать измельченную свеклу, кабачки, тыкву, зеленую траву из расчета 15—20 г на 1 гол. в сутки.
Для мясных голубей используют кормосмеси, состоящие, как правило, из зерновых культур. Подбирают корма для суточного рациона в зависимости от времени года и физиологического состояния голубей. Например, в зимние месяцы суточный рацион состоит из ячменя (60—80 %) и пшеницы (20—40 %).
Перед спариванием голубям дают кормосмесь следующего состава, %: ячмень — 40, пшеница — 30, горох (вика) — 20, овес (овсяная крупа) — 10. В период линьки рекомендуют вводить в кормосмесь, %: ячмень —30, пшеницу —40, горох (вику) —20, овес (овсяную крупу) — 5. Суточная норма корма на одного взрослого голубя составляет 30—50 г.
Для голубей-бройлеров можно применять гранулированные комбикорма с содержанием зерновых и зернобобовых (по 45 %), масличных (до 10 %) культур. Оптимальный уровень сырого протеина в комбикорме для голубей 13—15 %.
Контрольные вопросы и задания. 1. Каковы основные принципы нормированного кормления сельскохозяйственной птицы? 2. Что такое обменная энергия корма? 3. Какие корма чаще всего включают в полнорационные комбикорма? 4. Назовите дефицитные незаменимые аминокислоты. Какие корма наиболее богаты ими? 5. В каких случаях (в какие периоды) применяют ограниченное (лимитированное) кормление птицы? 6. Перечислите основные водорастворимые и жирорастворимые витамины, макро- и микроэлементы, используемые в кормлении птицы. 7. Что такое премикс? 8. Расскажите об особенностях кормления птицы разных видов и направлений продуктивности.