До сих пор в большинстве хозяйств гусеводство ведут экстенсивно, яйцо и мясо получают в течение короткого срока в весенне-летний период. Такая система пригодна только для небольших гусеводческих ферм и приусадебных хозяйств. Для специализированных промышленных гусеводческих хозяйств важно наладить производство продукции в течение года. Равномерное поступление инкубационных яиц и получение молодняка можно обеспечить лишь многократным комплектованием родительского стада и двумя периодами яйцекладки в год. В этом случае гусей используют 3 года, получая инкубационные яйца в течение двух периодов в первые 2 года жизни и одного периода в 3-й год, после чего гусей сдают на убой.
Круглогодовое производство инкубационных яиц можно достичь 2-кратным комплектованием родительского стада: первое — ремонтным молодняком майского—июньского выводов, второе — сентябрьского—октябрьского.
У гусей весеннего вывода первый период яйцекладки в году будет приходиться на январь—май, линька — на июнь—июль; второй период яйцекладки — на август —октябрь, линька — на ноябрь-декабрь.
У гусей осеннего вывода первый период яйцекладки в году придется на май—август, линька — на сентябрь—октябрь, второй период яйцекладки продлится с ноября по февраль.
Для стимулирования яйцекладки у гусынь с 210-дневного возраста продолжительность светового дня увеличивают по 30 мин ежедневно с 7 ч до 13 ч. Через 25—30 дней после введения 13-часо-вого светового дня у гусынь начинается первый период яйцекладки, который длится 4—4,5 мес. После окончания яйцекладки гусей подвергают принудительной линьке.
Ученые ВНИТИП рекомендуют следующий световой режим для проведения принудительной линьки. В первые 3 сут птицу держат в темноте и не дают корм и воду. Затем устанавливают 7-часовой световой день, дают корм с содержанием сырого протеина 13 % и обменной энергии 235—240 ккал (982—1003 кДж), в кормовую смесь включают 25—30 % травяной муки. Затем продолжительность светового дня постепенно (увеличивая на 1 ч в сутки) доводят до 13 ч. Одновременно птицу переводя - на рацион племенного стада.
Продолжительность линьки составляет 60 сут. Второй период яйцекладки должен продолжаться не менее 3—3,5 мес. Затем у родительского стада снова вызывают принудительную линьку по той же схеме.
Чаще всего гусей родительского стада содержат в помещениях с использованием соляриев, площадь которых в 2 раза превышает площадь пола птичника. По всей длине птичника предусмотрен центральный проход шириной 1,2 м. Справа и слева от прохода оборудуют секции, в которых содержат по 250—300 гусей при естественном спаривании. Содержание гусей меньшими группами может привести к снижению огогодотворенности яиц. Это связано с часто встречающейся моногамией, когда часть гусаков спаривается только с одной гусыней.
При использовании искусственного осеменения вместимость секций следует ограничить до 120 гол.
Вдоль центрального прохода внутри секций устанавливают проточные желобковые поилки. Чтобы вода не попадала на подстилку, под поилкой делают бетонированный желоб, покрытый сеткой. На остальной площади птичника укладывают подстилку. Плотность посадки взрослых гусей 1,5—2 гол/м2 площади пола птичника.
Гнезда размещают вдоль поперечных перегородок секций из расчета одно гнездо на 3—4 гусыни. Рекомендуемые размеры гнезда следующие, см: ширина 40, длина 60, высота порожка 10. Для гусынь крышу гнезда можно не делать, так как они на нее не взлетают. Гнезда в птичнике желательно устанавливать за 3—4 нед до начала яйцекладки, чтобы гусыни могли к ним привыкнуть. Гнезда рекомендуется делать из досок или фанеры. На дно гнезд насыпают стружку и регулярно ее меняют, чтобы поддерживать чистоту в гнезде.
В соляриях рекомендуется устраивать купочные канавки. Стенки канавки должны быть пологими и ребристыми, чтобы гусям было легко из них выходить. Вода в купочных канавках должна быть проточная, в противном случае происходит интенсивное развитие болезнетворной микрофлоры.
Если есть возможность, то родительское стадо гусей следует выращивать с использованием выгулов и водоемов. Это позволяет экономить корма и получать более качественные инкубационные яйца. Однако недостаточная площадь вьиулов и водоемов может принести не пользу, а вред, так как при этом увеличивается вероятность гельминтозных заболеваний. На 1 га площади пастбища должно приходиться от 75 до 300 гол. гусей; на 1 га водной поверхности 100—125 гусей. Наиболее пригодны для гусей водоемы с проточной водой и хорошей растительностью по берегам.
Особое внимание следует уделять содержанию племенных гусаков. Основной показатель их качества — процент оплодотворен-ности яиц.
Оплодотворенность яиц связана с изменением живой массы гусаков в племенной период. При истощении организма самцов в результате активной половой деятельности количество выделяемой спермы уменьшается, а качество ее ухудшается. В связи с этим необходимо организовать дополнительную подкормку гусаков.
Учитывая, что гусыни сохраняют хорошую яйценоскость в течение ряда лет, рекомендуется следующая возрастная структура стада: молодняк — 30 %, 2-летние — 25, 3-летние — 20, 4-летние —15, 5-летние — 10 %. В воспроизводительно-племенных группах
оставляют 30 % переярых и 70 % 3-летних гусынь и более старшего возраста. Однако следует учитывать биологию конкретных пород. Для гусей яйценоских пород эти нормативы могут быть другими.
