Ремонтный молодняк цесарок рекомендуется выращивать в безоконных помещениях с регулируемым микроклиматом. На выращивание следует принимать только здоровых, кондиционных цесарят не позднее 8—12 ч после вывода.
Помещения для выращивания цесарят должны быть вымыты и продезинфицированы.
Ремонтный молодняк можно выращивать на полу и в клеточных батареях.
При напольном методе птичник рекомендуется разделять на секции вместимостью до 2000 гол. Плотность посадки цесарят до 22-недельного возраста 11 гол/м2, с 23- до 30-недельного возраста
6,5 гол/м2.
При напольном выращивании ремонтного молодняка используют оборудование ЦБК-10 и ЦБК-20.
Необходимо строго соблюдать температурно-влажностный режим в помещении, так как от этого зависит качество выращенного молодняка (табл. 90). Для локального обогрева используют электробрудеры и установки типа «Луч» и «ИКУФ». Для экономии энергии, затрачиваемой на обогрев, молодняк в первые 2—3 нед размещают в одной трети птичника, которую отгораживают полиэтиленовой или брезентовой шторой (от пола до потолка'.
В первые дни жизни вокруг обогревателей на расстоянии 45—55 см от обогреваемой зоны устанавливают ограничения высотой 40—60 см, которые убирают через 10—14 дней. В первую неделю жизни в ограждения ставят кормушки-противни и вакуумные поилки. За^ем постепенно переходят на поение из чашечных или желобковых поилок и кормление из бункерных кормушек.
Фронт кормления цесарят с 1- до 3-недельного возраста составляет 2 см/гол., с 4- до 12-недельного — 4, с 13- до 30-недельного —
5 см/гол.
Суточных цесарят следует как можно скорее напоить, иначе будут потери в живой массе и повышенный отход. Поэтому свежая вода должна всегда находиться в поилках. В зависимости от возраста фронт поения должен быть следующим, см/гол.: с 1- до 7-дневного возраста —не менее 0,6, с 4- до 12-недельного — не менее 1, с 13- до 30-недельного — 2.
Уровень комбикорма в кормушке не должен превышать 1 /3 ее высоты, так как с увеличением уровня возрастают потери кормов. За период выращивания высота расположения кормушек должна меняться 3—4 раза в зависимости от возраста и размеров птицы.
При работе с ремонтным молодняком цесарок нужно внимательно следить за его поведением. Частая смена обслуживающего персонала, неумелое обращение с птицей, резкие движения, шум, появление в помещении посторонних лиц могут вызвать излишнее беспокойство птицы, скучивание и давку. Рекомендуется также избегать пересадок птицы из секции в секцию и содержать в одной секции молодняк разного возраста.
Чтобы приучить цесарят к шуму кормораздатчиков, механизмы включают вхолостую с первого дня выращивания на 5—10 мин ежедневно во время утреннего и вечернего кормления.
Ремонтный молодняк переводят в помещения для взрослой птицы в 20—22-недельном возрасте после разделения его по полу. Существует два способа определения пола у птицы данного вида: по внешним признакам и по строению клоаки. Половой диморфизм у цесарок выражен слабо, однако различия между самцами и самками существуют. Самцы ярко выраженного мужского типа имеют крупную выпуклую восковицу, придающую горбоносое очертание профилю головы, еережки голубоватого или красного цвета и толстые плюсны. У самок голова небольшая, с маленькими сережками и гребнем, с маленькой и плоской восковицей. Живот у будущих несушек обычно мягкий, объемистый, лонные кости гибкие. Наиболее точен метод определения пола у цесарок по строению клоаки.
Рост и развитие молодняка контролируют по данным ежемесячных взвешиваний. Руководствуются при этом стандартом по живой массе для разводимого кросса или породы.
Необходимо также следить за оперенностью ремонтного молодняка. Оперение у цесарят в процессе развития изменяется в следующей последовательности: в первые дни цесарята покрыты пушком, на 4—5-й день у них появляются маховые и хвостовые перья, на 18-й день начинают расти перья на спине и животе, к 20—25-му дню цесарята почти полностью оперяются.
Для выращивания полноценного молодняка необходимо строго соблюдать световой режим. Для ремонтного молодняка цесарок рекомендуют следующую продолжительность светового дня: с суточного до 4-недельного возраста — 20 ч, с 4- по 10-недельного —
16, с 11- до 16-недельного — 12, с 17- до 28-недельного — 8 ч в сутки.
Интенсивность освещения в первые 2 нед жизни цесарят должна составлять 40 лк, затем ее снижают до 15—Юлк и поддерживают на этом уровне до конца выращивания.
Ремонтный молодняк можно содержать и в клетках. Для этих целей используют клеточные батареи для выращивания ремонтного молодняка кур. В первые 2 нед подножные решетки необходимо застилать плотной бумагой, чтобы лапки цесарят не проваливались между прутками решетки. В клетку первое время ставят кормушку-противень и вакуумную поилку. Через 2 нед кормушки, поилки и бумагу убирают.
С суточного до 10-недельного возраста плотность посадки цесарят в клетках составляет 30—32 гол/м2. После 10-недельного возраста молодняк рассаживают по 17—18 гол/м2 площади пола клетки.
Для замены одной взрослой самки на выращивание следует принимать 3 суточных цесарят (табл. 91).
Ремонтного молодняка в возрасте 22 нед. должно быть- самок — 120 %, самцов — 140 % комплектуемого поголовья
