Получение куриного пера и пуха

Перо и пух, полученные при убое и при линьке кур, являются ценным сырьем. Перо состоит из стержня и опахала. Низ опахала называют пухлявкой.

Перовой покров подразделяют на несколько видов. Большую часть в оперении взрослых птиц занимают контурные Перья. Они жесткие, имеют твердый стержень. На хвосте расположены перья, отличающиеся большим размером, прямым стержнем и слабой пухлявкой. Относительно короткие и широкие контурные перья растут на туловище.

У рулевых перьев хвоста хорошо развито опахало. Кроющие перья обычно средних размеров и не имеют пухлявки.

Маховые представляют собой жесткие стержни с развитым опахалом. Оба вида относятся к контурным перьям. Перо кур имеет одну особенность в виде придаточного перышка с самостоятельным стержнем.

Перовую продукцию от кур широко используют в домашнем хозяйстве. От одной курицы в год можно получить до 100 г пера.

Полученное перо и пух подвергаются сначала сортировке, а затем просушке. Сушат пухоперовую продукцию в хорошо проветриваемом помещении, расположив сырье на деревянном полу или стеллажах. Его рассыпают слоем не более 10 см и регулярно перемешивают. Влажность после просушки не должна превышать 12%. Перо хранят в проветриваемом прохладном помещении.

Перо, оставшееся не использованным, после специальной обработки перерабатывают в перовую муку, используемую для белковой подкормки домашней птицы.