Виды кормов для кур и их свойства

Высокая продуктивность кур во многом зависит от потребляемых ею кормов. В приусадебном хозяйстве в качестве корма можно использовать неполноценное зерно, отходы с огорода, сада и кухни: картофельные очистки, остатки черного и белого хлеба (кроме плесневелого). Кстати, размоченные в воде хлебные остатки могут составлять до 50% рациона птицы.
 

Кроме того, домашняя птица на свободном выгуле нередко добывает себе корм сама.

Для кормления птицы в зимний период производят заготовку кормов впрок: витаминное сено, хвою, силос. Хлебные остатки и картофельные очистки также можно заготовить на зиму. Для этого их измельчают, растирают и тонким слоем укладывают на противень, который помещают в духовку или печь и на медленном огне сушат примерно 30 мин. В готовом виде остатки становятся ломкими. Хранить их необходимо в сухом месте в холщовом мешке.

Заготовка кормов впрок позволяет впоследствии сэкономить на дорогих концентрированных кормах, что немаловажно в условиях приусадебного хозяйства.

Корма состоят из органических, минеральных веществ и воды. К органическим веществам относят протеин, углеводы, жиры и витамины. Протеины состоят из белков и небелковых соединений. Условно корма, используемые для кормления кур, можно разделить на четыре группы по составу: белковые, углеводные, витаминные и минеральные.