БОЛЕЗНИ ПОДСОЛНЕЧНИКА
 

Заразиха

Это цветковый паразит, лишенный хлорофилла, встречается повсеместно. На подсолнечнике чаще паразитирует заразиха подсолнеч-никовая — Orobanche cumana Wallr.

Стебель простой, достигает 50 см, листья чешуйчатые, соцветие — колос. Цветки большие, фиолетовые. Формируются в пазухах прицветника. Чашечка расщеплена на 2 двузубчатые части. В каждом соцветии 18—40 цветков. Плод — двустворчатая коробочка, в которой содержится до 2000 мелких и легких семян. Семена сохраняются в почве

8—10 лет и прорастают лишь под влиянием корневых выделений подсолнечника при температуре 22...250. Из зародыша развивается слегка извилистый нитевидный росток, присасывающийся к корню подсолнечника, затем он утолщается. Здесь же образуются сосочки, проникающие в кору до древесины, сосуды корня подсолнечника и заразихи соединяются. При сильном засорении пахотного слоя семенами на 1 растении подсолнечника паразитирует 200 стеблей заразихи и более. Существует несколько рас паразита: раса А — обычная заразиха и расы Б и В — более агрессивные.

Потери урожая подсолнечника от заразихи достигают 30—70%. Семена паразита переносятся ветром, дождем, насекомыми на большие расстояния. Кроме подсолнечника, поражает табак, томаты, полынь, дурнишник и др.

Меры защиты. Соблюдение севооборота с возвращением подсолнечника на прежнее место не ранее чем через 8—10 лет. Использование устойчивых сортов: Одесский 96, Одесский 103 и др. Очистка семенного материала от семян заразихи. Уничтожение растительных остатков и глубокая зяблевая вспашка. Использование мушки фито-мизы. При наличии на 1 м2 до 10 растений заразихи раскладывают 500, а свыше 10 — 1000 пупариев фитомизы на 1 га.

Ложная мучнистая роса

Распространена во многих районах Украины и Молдавии, в Краснодарском и Ставропольском краях, в Белгородской, Воронежской и других областях России. Возбудитель — низший гриб Plasmopara heli-anthi Novot. Известно несколько форм болезни (рис. 36). Диффузный
тип развивается в фазу 2—3 пар настоящих листьев в результате первичной инфекции проростков или молодых растений. Рост растений замедляется, их высота не превышает 15—30 см. Корневая система недоразвита. Стебли тонкие, листья мелкие, хлоротичные. Инфекция распространяется по межклетникам, конидиеносцы и конидии выступают с нижней стороны листьев через устьица в виде беловатого налета вдоль жилок. Растения погибают. При заражении молодых растений они, отставая в росте, еще длительное время вегетируют, но дают щуплые, недоразвитые семена.

В случае повторного заражения более взрослых растений заболевание протекает по местному типу, для которого характерны угловатые маслянистые светло-зеленые пятна с белым налетом конидиаль-ного спороношения на нижней стороне листа. В вегетационный период образуются половые споры (ооспоры), которые сохраняют жизнеспособность до 7 лет. Весной в ооспо-рангиях формируются двужгутиковые споры, ростки которых через корневые волоски заражают корни подсолнечника. Возбудитель может сохраняться также в виде одноклеточного мицелия в семенах. Он проникает в межклетники, питание возбудителя осуществляется с помощью гаусторий. На мицелии формируются органы бесполого спороношения — зооспорангиеносцы с зооспорангиями, которые выходят через устьица с нижней стороны листа. Развитию болезни способствуют наличие капельно-жидкой влаги и температура 15... 18°. Источниками инфекции служат семена, растительные остатки, почва, а также всходы падалицы.

Меры защиты. Сбор семян с непораженных посевов. Предпосевное протравливание семян 80%-м ТМТД (2—3 кг/т). Севооборот, пространственная изоляция семенных участков от товарных (не менее 1 км). Посев в оптимальные сроки, оптимальная густота стояния. Зяблевая вспашка. Уничтожение растительных остатков и падалицы. Использование сортов и гибридов с повышенной устойчивостью: Юбилейный 60, Одесский 103, Степной 81.
 

Ржавчина
Возбудитель — облигатный паразит, однохозяйный гриб Puccinia helianthi Schw. из класса Basidiomycetes. Все стадии развития гриба проходят на листьях подсолнечника, которые преждевременно усыхают.

Заражение вызывают эцидиоспоры, формирующиеся в эцидиях на нижней стороне листьев падалицы рано весной. Симптомом служит появление ржаво-коричневых урединиопустул с урединиоспор ами. Гриб за вегетацию образует несколько генераций урединиоспор, чем объясняется очень быстрое распространение заболевания. В конце вегетации подсолнечника на верхней и нижней сторонах листьев обнаруживаются темно-коричневые пустулы, содержащие двухклеточные телиоспоры. Телиоспоры сохраняются с семенами как механическая примесь и на растительных остатках. Весной они прорастают базидиями с базидиоспорами, которые заражают молодые растения подсолнечника. Возбудитель развивается при температуре 18...200 и повышенной

влажности воздуха, жаркое лето и дефицит почвенной влаги усиливают вредоносность болезни. Продуктивность больных растений и содержание в семенах масла снижаются.
Меры защиты. Севооборот, подбор предшественников, не поражаемых ржавчиной. Уничтожение растительных остатков, глубокая зяблевая вспашка. Борьба с сорняками—резерваторами инфекции (дурнишник и др.), удаление падалицы. Очистка и протравливание семян. Использование устойчивых районированных сортов: Маяк, Передовик улучшенный, Армавирский 3497 и др.

Белая гниль, или склеротиниоз

Болезнь распространена почти во всех районах возделывания подсолнечника. Возбудитель — факультативный паразит Sclerotinia sclerotiorum Korf. et Dumont. Поражает подсолнечник в течение всего периода вегетации.

На молодых растениях болезнь проявляется в виде белого войлочного налета на семядолях, листьях и у основания стебля (рис. 37). Корни размягчаются, становятся водянистыми. Стебель в местах налета приобретает буровато-коричневую окраску, кора разрушается. На поверхности и внутри растения образуются темные плотные склероции. Стебель надламывается, растение отмирает и усыхает. При позднем заражении поверхность стебля коричневая, мокнущая, без налета. Стебель размочаливается, переламывается. Внутри обнаруживаются склероции. При заражении растений в фазу формирования семянок поражаются корзинки, с тыльной стороны которых появляются бурые мокнущие пятна с белым войлочным налетом грибницы. Ткань загнивает и разрушается. Часто между семенами образуются черные склероции. Мицелий проникает в семянки и сохраняется в них. Возбудитель поражает также табак, кукурузу, свеклу, морковь и другие культуры.

Цикл развития возбудителя включает только мицелиальную и сумчатую стадии, конидиального спороношения нет. Инфекция сохраняется склероциями на растительных остатках в почве, мицелием в семенах и в виде примеси склероциев и обрывков мицелия в семенном материале. Весной склероции образуют плодовые тела: апотеции с сумками и аскоспорами. Аскоспоры выбрасываются из сумок и заражают растения. Не подвергшиеся промораживанию склероции прорастают мицелием обычно после сильного увлажнения почвы. Оптимальные условия для заражения: температура 15... 18°, кислая реакция среды. На глубине 1—3 см склероции сохраняются до 3 лет, на глубине 6 см они погибают через 10—12 мес. Высокоустойчивых сортов к болезни нет.

Меры защиты. Соблюдение севооборота, лучшими предшественниками являются зерновые. Очистка семян от склероциев, выбраковка неполновесных семян, протравливание. Известкование кислых почв, внесение фосфорно-калийных удобрений и микроэлементов (медь, бор, марганец). Уничтожение больных растений. Оптимально ранняя уборка подсолнечника на зараженных участках. Удаление послеуборочных остатков и ранняя зяблевая вспашка. Уничтожение падалицы и сорняков.

Серая гниль

Заболевание распространено во всех районах возделывания подсолнечника. Возбудитель — несовершенный гриб Botrytis cinerea Fr., обладает широкой филогенетической специализацией.

Заражение происходит в течение всей вегетации. Ткани буреют и покрываются серым налетом, представляющим собой многоклеточный мицелий с конидиеносцами и одноклеточными конидиями. Позже образуются мелкие черные склероции. Повторные заражения растений в течение лета осуществляются конидиями. Возбудитель может поражать корзинки, особенно если часто идут дожди. На обратной стороне корзинок появляется темное маслянистое пятно. Ткань размягчается и покрывается густым серым налетом. Оболочки семян становятся рыхлыми и как бы мраморными. На поверхности семян и внутри них образуются склероции.

Сохраняется возбудитель в форме грибницы и склероциев в семенах и на растительных остатках. Вредоносность серой гнили заключается в снижении качества и всхожести семян, изреживании всходов и значительных потерях урожая.

Меры з ащиты. Севооборот, размещение подсолнечника по зерновым. Отбор здоровых семян и их обеззараживание. Посев в оптимальные сроки. Уничтожение послеуборочных остатков и глубокая зяблевая вспашка. Использование устойчивых сортов.